EL CORTE DE JAMÓN ES ARTE.
El corte de jamón es una forma de arte que convierte una simple degustación de jamón en algo extraordinario. Los sabores, el aroma y la textura del jamón se elevan a través del paladar.
Descripción
Corte profesional y selección de jamón
La selección de una pieza de jamón es la clave en gran parte del éxito de su evento. Es importante la selección de la pieza perfecta a la hora de realizar el corte. La calidad se basa en tres pilares: la genética, la alimentación y la curación.
Elegir la pieza de jamón en su punto justo de curación, interpretar la fluidez de su tocino, apreciar un buen perfilado, marcará la diferencia del éxito.
Diploma profesional cortador de jamón
Miguel César García
información
Elegir la pieza de jamón en su punto justo de curación
Servicios
Corte y selección jamones.
Eventos
Bodas, comuniones, bautizos, aniversarios, fiestas, cumpleaños.
Empresa
La Tienda de mi Abuelo.